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Flores de calabaza

Hoy mi made recogió flores de calabaza del jardín, y decidió hacerlas en una especie de tempura.

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Aquí tenéis las flores lavadas y secándose un poco.

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Mezcla un montoncito de harina, con un pellizco de sal y un chorro de Casera agua con gas.
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Luego se rebozan y se fríen rápidamente en abundante aceite.

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Quedan muy ricas y con un ligero sabor a calabaza, por supuesto, pero muy suave.

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